不一樣的陽光

深夜11點，三五好友相約東區吃宵夜，想說簡單的吃個鹽酥雞或碳烤，結果到東區集合完畢，才知道大半夜的居然是要吃高級的すき焼き，還是高級的吃到飽咧!!!!

先來談談裝潢與氣氛吧，空間規劃以紅色與黑色為主色，給人冷冷的但又不會太疏離的感覺，巧妙的室內設計規劃讓用餐的顧客彼此之間的干擾降低不少。

再來談談餐飲食材，吃到飽的鍋類用餐類型不外乎要選擇鍋底湯頭，哞哞天堂提供了兩種選擇：すき焼き跟しゃぶしゃぶ，強烈建議點すき焼き，這才吃的出特別、吃的出日本壽喜燒的風味！(說實話，還好すき焼き跟しゃぶしゃぶ都各點了一鍋，好險還是有嚐到美味的すき焼き呀!!)

服務生會先放一盤綜合菜盤的料進鍋裡煮，接著會依照用餐人數各上ㄧ盤切得很薄很薄的牛肉涮片(聽介紹說這是澳洲牛的肩胛肉)，手邊沒有其他的醬料，只有ㄧ顆生雞蛋跟一個空碗，把生蛋打散，搵著涮三秒後半生不熟的牛肉片，口感真的很特別！滑嫩嫩的口感、醬油鹹味中帶著一點甘甜，好吃！！

不過咧，我只推薦超薄嫩牛肉片、寧波年糕、春嚆三樣，其他的就普普囉！

另外，高級的吃到飽要限時90分鐘，雖然大男生狂吃個60分鐘就差不多撐了，但這樣的限制在剛坐下來就被告知的感覺，不是那麼好哩！

P.s 飲料是單點的，而且價格不斐，只有可樂、雪碧可以續杯。